Name: 구운가지무침
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 가지 1개; 고춧가루 1T; 간장 1/2T; 설탕; 마늘; 파 약간; 참기름 1/2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

25,720

해밀사랑

구운가지무침

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
1개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

가지는 어슷썰기로 썰어줍니다.

팬에 가지를 올려서 구워줍니다.

색이 바랄때까지 살짝 구워줍니다.

고춧가루, 간장, 설탕, 마늘, 깨를 넣어서 양념장을 만들어줍니다.

구운가지위에 만든 양념장을 넣어줍니다

파도 넣어주었어요

참기름을 둘러줍니다.

간이베일수 있게 골고루 무쳐주고 접시에 담아냅니다

구운가지무침 관련 상품

등록일 : 2015-09-10 수정일 : 2015-09-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 6

요리 후기 12

슝~ 2021-07-08 11:47:36

구워서 무치는거 생각도 못해봤는데 넘 맛있어요.. 찌거나 데치면 무치고나서 물기가 많은데.. 건가지 무침처럼 쫄깃하네요..최고의 아이디어 음식이에요.. 전 매운거 좋아해서 청양고추도 넣고..야채도 식감있게 큼직.. 진짜 좋은아이디어로 맛나게 음식했어요.

황지영 2020-10-13 10:07:53

맛있어요 전 여기에다 청양고추 넣어서 했더니 매콤하니 더 맛있어요 감사합니다^^

뽕뽀빵 2017-05-20 04:32:51

식감이 너무너무 엄지손!!!! 매일 찜또는 볶음으로 해주다가 구워서해주니 좀더 쫄깃하니 남편이 더더 조아하네요~~!너무너무 뿌듯한 저녁반찬이였습니다(__)

DelighT 2017-05-17 19:33:28

맛있어요~ 양념이 남아 잣도 부숴 넣어주어 중화(?)시켰네요 ㅎㅎ

최복숙 2022-08-09 22:12:15

색다른 요리법으로 가지무침을 해 봣습니다 넘 맛잇어요

동화마미 2017-06-26 20:36:34

양념이 맛있어요 이제 가지요리 잘할수있을것같아요

미나리 2018-07-08 12:00:50

맛있어요!처음한건데 밥이랑 먹으니 맛나용 》《

똑이♡ 2019-12-09 19:07:22

맛나요 씹히는 식감도 좋구요

참사슴 2021-08-29 08:42:51

가족과함께해먹었읍니다

마피아부인 2018-08-19 17:54:19

맛있어요! 감사합니다 ^^

천서윤엄마 2018-08-23 17:52:05

잘먹을게요~

권극진 2017-07-18 16:33:45

좋아요 ~~~

전체보기

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(76)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(48)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(211)
2

감자계란국

예예

5.0(41)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(85)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(67)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(48)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.9(36)

식빵핫도그 맛보장 레시피

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(62)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(45)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.9(26)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(14)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(252)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(112)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(88)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(76)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(53)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(34)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(13)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피

요리하는아내

4.9(468)
2

집에서도 푸짐하게! 매운등갈비찜 만드는법~

김영미

4.9(116)
3

묵은지 등갈비찜

쟌쟌

4.9(69)
4

등갈비찜

투율엄마

5.0(57)

오징어볶음 맛보장 레시피

닭발 맛보장 레시피

1

끝내주는 닭발

제줌마

4.9(26)
2

술안주로 딱인 중독성 강한 엄마표 매운닭발 만들기

리미Limii

4.8(24)
3

무뼈닭발 황금레시피

꼬꼬마녀

5.0(19)
4

뼈없는국물닭발

Hobby_Food

4.5(13)