밀푀유나베 만들어서 집들이 준비하기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

30,663

상품목록

쏭민2

밀푀유나베 만들어서 집들이 준비하기

집들이때 필수이며 실패할수 없다는 밀푀유나베를 만들어 손님들을 초대하기로 했어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[간장소스]

간장
3큰술 구매
매실액
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
다진마늘
구매
양파
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

물 적당량 부어주시고 무, 양파, 대파, 간장 1~2큰술, 소금 소량 대충 넣고 우려요~ 뭐 청양고추나 다른것들 넣으셔도 되요~

육수가 끓을동안 야채들을 깨끗히 씻어서 물기제거 해주세요

배추 먼저 깔고 위에 깻잎 깔고

그 위에 고기 깔고!! 2장을 깔았어요.

이렇게 총 6겹 쌓아주시면 되요~ 배추 - 깻잎 - 고기 - 배추 - 깻잎 - 고기

6겹을 휘릭 뒤집어 주세요!

알배추 크기에 맞게 등분해주세요. 전 한입에 쏙쏙 크기가 좋아서 5등분 했어요.

냄비에 숙주나물을 넣고

천천히 꽉꽉 흐트러지지 않게 모양 내주세요.

가운데엔 버섯류로 모양 내주시고

데코의 꽃! 표고버섯 밀푀유나베 완성!

소스를 만들꺼에요. 간장소스는 매실액과 간장, 식초만 있으면 되요 ~ 간장 3큰술 + 매실액 1 + 식초 1 + 기호에 따라 다진마늘이나 양파 그리고 밀푀유나베를 끓일때 우러나온 육수를 넣으면 소스도 완성~!

완성된 밀푀유나베에 육수 부어주시고 끓여주면 끝~ 표고버섯이 잘 안익어요 ~ 그러면 그냥 저 사이사이에 넣어서 푹 익히시고 데코만 다시 하셔도 되고, 그냥 얇게 잘라 넣으셔도 좋을듯해요.

밀푀유나베만 먹고 끝나면 아쉽잖아요~칼국수도 끓여드세요~

밀푀유나베 관련 상품

등록일 : 2015-09-09 수정일 : 2016-01-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ssongmin2

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 6

쭝스맘 2018-02-24 15:46:29

온 가족이 둘러 앉아 정말 맛있게 잘 먹었습니다 ! 찍어먹는 소스가 ㅠㅠㅠ 넘 좋았어요 ~~

정기크크 2017-07-20 17:41:31

좋아용^^나중에 저는 라면사리넣었는데 넣지마세요크크크크

열라샘 2018-01-31 23:20:12

맛있네뇽

은진보은이 2015-12-24 13:15:20

처음하는거라완전대박이에요 요리에소질이없는데 잘돼지는모르지만 죄선을다해습니다 우리시어머님이좋아하실까요 내일이 시어머님생신이라 잘돼야할땐대 ㅠㅠ

베풀선백성민 2018-01-29 00:07:16

tv에서 보고 저게 못 맛일까 했는데 먹어보니 맛나네요 또 해먹을것 같아요 남은 국물에 아무것도 못해먹어서 아쉬움 다음에는 꼭 칼국수나 볶음밥 해먹으리라

2015-09-13 10:46:38

저는 느타리버섯장식 ^-^

댓글 2

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(396)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(115)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(59)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(34)
2

황태구이

지니하우스

4.7(29)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(17)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(12)

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(95)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(40)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

조기조림 맛보장 레시피

1

조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*

팬이맘

5.0(96)
2

조기조림 만드는 법 조기매운탕 칼칼하게

요리하는아내

4.7(38)
3

조기조림

재투성이

5.0(21)
4

조기조림 만들어 얌얌, 조기조림레시피♬

꽃라라

4.9(20)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(760)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(124)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(103)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(43)

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(140)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(44)
3

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(11)
4

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(60)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.9(20)
3

옛날짜장

제주언니

5.0(14)
4

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(14)

불고기 맛보장 레시피

1

10분 완성 꿀레시피] 마늘 불고기 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(144)
2

15분이면 불고기가 딱!?초간단 불고기★

만개의레시피

4.9(88)
3

불고기 만들기, 단짠의 매력

타뇨의 돌프와 걷는시간

5.0(50)
4

윤식당 불고기소스,불고기요리3종

눈꽃식탁

5.0(40)

에그샌드위치 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 귀욤귀욤 포켓 에그 샌드위치 만들기 / 모양잡는 꿀팁!

얌무

4.9(43)
2

심플한 에그 샌드위치

서윤♥서정맘

5.0(18)
3

에그샌드위치 만들기

니코로빈

4.8(8)
4

[샌드위치레시피]추억의 양배추에그 샌드위치

꽃청춘이주부

5.0(6)

계란토스트 맛보장 레시피

1

전자렌지를 이용한 마요네즈계란토스트 만들기

간지언니

4.6(41)
2

간단한 아침으로 식빵 계란토스트

뿅빵맘

4.9(20)
3

식빵 계란토스트 만들기

히로

5.0(10)
4

식빵계란토스트 만들기도 쉬운 간단간식 추천

보루빵

4.9(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.