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꼬꼬마녀

크림새우, 새우마요만들기

맥주안주로 딱~좋은 크림새우에요
튀긴후의 뒤처리가 무섭긴하지만.. 그래도 간간히 생각나는 튀김요리랍니다
새우를 튀겨 소스만 올리면되는 간단한 크림새우랍니다^^
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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코스트코에서 구입한 자숙새우에요
생새우를 이용하실경우엔 손질후에 밑간까지 해주세요
밑간 : 청주, 소금, 후추등
튀김가루에 맥주한컵을 넣으면 바삭하다고해서 넣어봤어요
사실 큰차이를 느낄수없었답니다..
계란한알 넣어 대충풀어주시고 파슬리가루도 뿌려주세요(생략가능)
새우에 전분가루뭍힌뒤 튀김반죽에 넣어 골고루 뭍혀주세요
기름팬에 새우를넣고 노릇하게 튀겨주세요
마요네즈4, 레몬즙2,꿀1넣어 마요소스도 만들어주세요
튀긴새우는 키친타올에 올려 기름기를 제거해주세요
기름기가 어느정도 빠지면 소스를 뿌려서 드시면된답니다
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등록일 : 2015-08-27

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

요리 후기 2

몽몽통통 2016-10-31 17:43:28

튀기는것 자체는 번거롭지만 너무 간단하고 맛있는 레시피에요~ 잘 먹었습니다 ^^ 

변옥진♥지우현우맘 2016-01-08 19:14:54

아이들이 정말좋아하네요...다음에도 또 만들어 먹어야겠어요~ 

댓글 1
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