Name: 감자샐러드 넣은 사과샌드위치
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 사과 1; 삶은달걀 2; 콘; 감자 1; 오이 1/2; 양파 1/2; 당근 약간; 마요네즈 3; 머스터드 2; 꿀 0.5

10,988

시크릿로즈

감자샐러드 넣은 사과샌드위치

빵을 사용하지 않아서 부담없이, 상큼하게 먹을 수 있는 사과샌드위치입니다. 브런치로도 좋고 아이들 간식으로도 좋아요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사과 구매 1

삶은달걀 구매 2

콘 구매

감자 구매 1

오이 구매 1/2

양파 구매 1/2

당근 구매 약간

[양념]

마요네즈 구매 3

머스터드 구매 2

꿀 구매 0.5

노하우 영상

조리순서Steps

양파는 찬물에 담가 매운맛을 빼고 아삭한 식감으로 준비합니다.

오이는 반으로 잘라 속을 티스푼으로 파내어 반달로 썰어 소금에 절여 두세요.

잘 삶아둔 감자는 포슬포슬하니 으깨어 두세요. 그리고 달걀도 완숙으로 삶아주세요.

이렇게 준비해 둡니다.

마요네즈3, 머스터드2, 꿀0.5을 잘 섞어줍니다.

준비해 둔 채소 및 달걀에 소스를 넣어 섞어줍니다.

저민 사과에 감자샐러드를 넣어주세요.

달걀 두개 삶았으니 한개 반, 흰자는 감자샐러드에 넣고 노른자 한개는 남겨두었다가 가루를 내어 뿌려줘도 좋아요.

접시에 감자샐러드와 로메인 샐러드를 얹고 크렌베리 툭툭 ~ 노른자 가루를 위에 뿌려주세요. 가운데 로메인 샐러드는 발사믹만 살짝 뿌려 먹음 맛있어요~

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등록일 : 2015-08-17 수정일 : 2015-08-18

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레시피 작성자About the writer

시크릿로즈

맛있는요리 블로그 놀러오세요^♡^ http://blog.naver.com/eui0903

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도