토마토 펜네파스타 펜네 삶기

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꽃청춘이주부

토마토 펜네파스타 펜네 삶기

스파게티가 지겨우셨다면 가끔은 특별하게 펜네면으로 파스타 어떠세요~?

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 펜네 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

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펜네파스타면과,시판용스파게티소스를준비합니다.

2인분기준으로 식재료를 준비했구요^^
양파1개,양송이버섯5개,파프리카반개,브로콜리한송이, 베이컨 이렇게 준비해서
파프리카는 채썰고, 양성이버섯과 양파는 썰어주세요
베이컨은 1.5cm정도 크기로 잘라주었습니다.
그리고 베이컨의 양은 개인기호에 따라 많이 넣고 싶으시면 더넣으셔도 될거 같아요^^

브로콜리 한송이를 다듬어 준뒤 냄비에 삶아 주세요
이때 소금을 반스푼 정도 넣어주었는데
이렇게 소금을 넣으면 브로콜리 색이 초록초록으로 변해서 이쁜 색이 나온답니다.^^

펜네파스타의 양은 밥공기 기준으로 한그릇반정도 삶아주시면 2명이 적당이 먹을양이 나오더라구요^^
끓는물에 펜네파스타를 넣어주시고, 1/3스푼, 올리브오일 2-3방울을 넣고 삶아주세요
보통 스파게티면은
평균9분정도 삶던데, 이건 15분정도 삶아 주었어요^^
펜네면을 하나 끄집어 내어서 먹어보시고 본인이 좋아 하시는 식감이 되었을때 불을 꺼주시면 됩니다.

삶아진 펜네면을 찬물에 절대 헹구지 마시고, 채에 올려서 물기를 빼주세요

후라이팬에 올리브오일을 한스푼 넣어주시고, 마늘을 반스푼 넣어서 볶아주세요.

마늘을 볶다가 모든 재료를투척!!!!!!!
그리고 야채들이 숨이 죽을때까지 볶아주세요.

시판용스파게티소스투척!

그리고 펜네 파스타를 넣고 잘볶아주시다가, 후추를 조금 넣어줍니다.
살짝 싱거우신 분들은 소금을 넣어 간을 맞추어 주시면 됩니다.

마무리로 파슬리 가루를 뿌려지면 완성!!!
비쥬얼도 남다른 펜네파스타가 완성 되었어요^^

토마토펜네파스타 관련 상품

등록일 : 2015-08-12 수정일 : 2015-08-12

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꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

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