Name: 오이미역 냉국
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 미역 1줌; 오이 1/2개; 양파 1/2개; 청양고추; 얼음; 설탕; 국간장; 식초; 깨소금

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13,433

인천은서맘

오이미역 냉국

상큼하고 시원한 오이 미역 냉국입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미역
1줌 구매
오이
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
구매
얼음
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

먼저 미역을 30분가량 불려요.

오이, 양파, 청양고추를 깨끗히 씻어 손질하고 채썰어 두세요.

오이 손질법 레시피

미역은 거품나게 박박 문질러 씻은후 끓는물에 30초~1분가량 데쳐주세요.

종이컵으로 생수 5컵 먼저 잡으시고 거기에 설탕 2스푼, 식초 3스푼, 국간장 1스푼을 넣고 간해줍니다.

채썬 양파, 오이와 먹기 좋게 자른 미역을 넣고 통깨를 뿌립니다.

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등록일 : 2015-06-10 수정일 : 2016-01-05

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레시피 작성자About the writer

인천은서맘

http://blog.naver.com/pigyhg

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