닭가슴살 치킨퀘사디아

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가시장미

닭가슴살 치킨퀘사디아

슬림한 닭가슴살로 만든 간단한 멕시코요리 치킨퀘사디아입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[닭고기볶음양념]

카레가루
1.5TS 구매
소금
약간 구매
후춧가루
조금 구매

[살사소스]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 화이트와인 조리법

▶ 화이트와인 보관법

조리순서Steps

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닭가슴살은 체에다 넣고 기름기를 제거해주세요. 야채들은 저렇게 채썰고, 양송이 저며주세요.

달구어진 프라이팬에 오일을 조금 두르고 양파, 청피망, 홍피망, 양송이버섯, 기름기 제거한 닭가슴살순으로 볶아주세요.

카레가루, 소금, 후춧가루를 넣고 살살살 맛나게 볶아 접시에 담고 식혀주세요.

달구어진 프라이팬에 오일을 두르지않고 또띠아를 앞뒤로 구운 다음 한쪽옆에 피자치즈를 살짝 올리고 볶아둔 속재료들을 넣어주세요.

피자치즈를 올리고 위의 사진처럼 반으로 접어 피자치즈가 맛있게 녹아내릴수 있도록 앞뒤로 노릇하게 구워내시면 된답니다. 팬에다 굽는것이 싫으시다면 200도로 예열된 오븐에서 8-10분정도 구워주셔도되요.

싱싱한 토마토를 잘게 썰어 올리브오일+화이트와인+식초+소금 등을 넣고 만든 살사소스를 치킨퀘사딜라위에 살짝이 뿌려주었답니다.

치킨퀘사디아 관련 상품

등록일 : 2008-05-27 수정일 : 2020-09-29

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