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푸키베베

바지락된장수제비

먹음직스럽고 맛도 좋았던 된장 수제비
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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소량으로 수제비가루가 나오더라구요.
물은 보아가며 조금씩 넣으며 반죽을 해 주세요.
비닐에 싸서 실온에 30분 정도 숙성시켜 놓아요 ~
바지락은 해감해서 준비하구요 ~
대파와 고추는 어슷썰고 호박은 채썰어서 준비하고 감자도 비슷한 크기로 썰어서 준비하시면 되요.
물이 끓으면 바지락과 감자를 넣고 ~ 끓여 주세요 감자가 익으면..된장과 간마늘을 넣고 수제비를 떠서 넣어 주세요 수제비가 어느정도 익으면 준비한 야채들 넣고 한소큼 끓여 줍니다.
간을 보아서 마지막 국간장과 고춧가루로 마무리 해 주심 되요.
팁-주의사항
된장으로 간을 다 하면 좀 텁텁할수 있어요 마지막 간은 국간장으로 해 주심 좋아요 ~!

등록일 : 2015-05-27 수정일 : 2015-05-27

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레시피 작성자About the writer

푸키베베

지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

포토 리뷰 3
요리 후기 3

소진nixcr 2017-03-24 15:51:35

이래시피보고 만들어서 맛있게 먹었어용!!! 고맙습니다!! 

Nicholle 2020-11-25 17:29:58

정말 맛있어요~~ 

이은진2 2015-08-15 12:30:04

음~~^^ 

댓글 1
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