순대볶음 레시피

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아라리맘

순대볶음 레시피

마트에서 파는 순대로 초간단 순대볶음을 만들어볼게요~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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간장 3, 고추장 2, 고춧가루 2, 후춧가루 1/2, 다진마늘 1, 올리고당 2 양념을 모두 넣어주세요. 이렇게 다 섞고나서 참기름을 넣고다시 양념을 섞어야해요. 참기름때문에 양념이 골고루 안섞이게 되거든요.

달군 프라이팬에식용유 두르고 양파, 양배추, 순대, 떡을 넣고 볶아줍니다.

떡이 말캉해지면 들깨가루 2스푼, 깻잎과 준비해둔 양념을 넣고 센불에서 빠르게 볶아주세요. 양념이 전체적으로 잘 뭍었다면 완성!

: 계량은 밥숟가락으로!

순대볶음 관련 상품

등록일 : 2015-05-18 수정일 : 2015-05-19

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http://blog.naver.com/jhdy1019

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