Name: 간단한 바지락국 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 바지락 400g; 무 80g; 청고추 1개; 홍고추 1/3개; 대파 20g; 물 4컵; 다진마늘 1/2큰술; 청주 1큰술; 소금 약간

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36,703

김성심김치요리1

간단한 바지락국 만드는 법

시원한 국물이 생각날 때 아침국으로 좋은 간단한 바지락국 만들어 보세요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

바지락
400g 구매
무
80g 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1/3개 구매
대파
20g 구매
물
4컵 구매

[양념]

다진마늘
1/2큰술 구매
청주
1큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

바지락 해감은 간간하게 소금을 풀어준 물에 바락바락 씻은 바지락을 넣고 검은 봉지로 빛을 가린 뒤 1시간 정도 둔다.

물 4컵을 붓고 나박나박 썬 무를 넣어 끓인다.

무가 익었을 때 바지락, 청주, 다진 마늘을 넣고 끓인다.

바지락이 입을 벌리면 청고추 홍고추, 파를 넣고 소금으로 간을 맞추면 완성!

: 바지락은 된장과 궁합이 잘 맞는다고 하니 된장찌개에 자주 넣어 드세요!

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등록일 : 2015-05-15 수정일 : 2015-05-16

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레시피 작성자About the writer

김성심김치요리1

http://mesooo

요리 후기 3

yoli 2021-06-30 22:51:57

넘 맛있게 잘먹었어요~ 쑥갓을 넣었더니 더 맛있었어요~ 사진을 못 찍어 아쉽네요 담에 사진 꼭올릴께요~!

가을이 오는 2019-10-10 12:08:52

요 레시피 보고 항상 끓이는데 항상 성공 보장♥

little2 2019-01-01 20:08:16

정말 쉽게 했어요~ 감사합니다.ㅎ

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