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김패쓰

향긋한 취나물 전 부치기

향긋한 취나물로 전 부쳐봤어요.
1인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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먼저 취나물을 흐르는 물에 씻고 식초 살짝 넣고 헹궈주세요.
부침가루+계란+물+간장 조금+소고기다시다(이거 넣으면 부침개가 더 맛있어져요. MSG 좋아하는 사람만 넣기)
반죽이 완성 되었으면 아까 씻어둔 취나물 넣고
후라이팬에 기름 두르고 휘휘 저어서 밀가루 반죽 묻혀서 취나물 전을 튀겨줍니다.
바삭바삭한 취나물전 완성!
팁-주의사항
기호에 따라 다양한 산나물로 전을 부쳐도 좋아요.

등록일 : 2015-05-14 수정일 : 2015-05-16

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