마카로니 샐러드

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맑음입니다

마카로니 샐러드

돈가스와 함께 나왔던 추억의 마카로니샐러드입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 완두콩 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

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마카로니 준비했구요. 냉동실에 있던 옥수수알과 완두콩도 준비합니다.

끓는물에 마카로니, 냉동옥수수, 냉동 완두콩을 넣고 마카로니가 푹 익을때까지 소금 약간 넣어 삶아줍니다.

건포도는 물에 씻어 건져두고 당근은 마카로니와 비슷한 크기로 썰어줍니다.

삶은 마카로니와 완두콩, 옥수수는 체에 받쳐 물기를 뺀 뒤(절대로 찬물에 헹구지 마세요.) 볼에 넣고 숟가락을 이용해 뒤적뒤적 해주세요.

처음엔 질척질척하지만 뜨거운 김이 날아가면서 수분감 없이 뻑뻑함이 느껴질 때 나머지 재료를 모두 넣고 골고루 섞어줍니다.

접시에 담아냅니다.

마카로니샐러드 관련 상품

등록일 : 2015-05-06 수정일 : 2015-05-06

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레시피 작성자About the writer

맑음입니다

http://blog.naver.com/ju33423

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