돈까스김밥

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여우줌마

돈까스김밥

한 줄만 먹어도 반찬을 골고루 먹은 효과. 양배추 샐러드가 있어 생각보다 뻑뻑하지 않고 촉촉해서 좋더라구요

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 돈까스 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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햄을 썰어서 기름 두르지 않은 팬에 굽고 계란은 풀어서 얇게 부친후 반으로 접어서 도톱하게 만들어 준비해요.
돈까스는 튀겨서 막대 크기로 썰어서 준비하고 치즈도 가위로 잘라 놓아요.
치즈는 미리 벗겨 놓으면 접시에 붙으니 비닐 채로 잘라두고 넣을 때 바로 벗겨서 넣어야 해요.
부추는 4등분 정도로 잘라서 팬에 볶아서 준비해요. 단무지가 있음 물기 짜서 준비하구요. 무짠지는 고춧가루 넣고 무쳐서 넣었어요.

양배추를 곱게 채를 친 후 당근도 조금 넣고 마요네즈, 케첩, 돈까스소스를 넣어서 잘 비벼줬어요.

속이 크다보니 밥은 김 한 장의 90%정도 까지 아주 얇게 갈아주구요, 차곡차곡 속을 나란히 넣어요.
양배추샐러드는 상추를 한 장 깔고 넣어주는게 좋아요. 소스에 수분이 많다보니 그냥하면 질척하거든요.

돈까스김밥 관련 상품

등록일 : 2015-05-03 수정일 : 2015-05-06

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/teresa66

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

김지영❤️ 2015-08-06 18:30:12

첫번째랑 두번째말때는 안에내용물이 삐죽삐죽 다 튀어나오구ㅠㅠ.. 근데 세번째줄부턴 잘 말리더라구요ㅎㅎ 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다

댓글 0

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