Name: 닭볶음탕 만들기
Ingredients: 중닭 3마리; 감자 3개; 양파 1개; 대파 1대; 청양고추 4개; 매운고춧가루 4큰술; 간장 5큰술; 설탕 2큰술; 소금 1~2큰술; 맛술 2큰술; 후추 조금; 참기름 조금

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각설탕식구들

닭볶음탕 만들기

포슬포슬한 감자와 쫀득한 닭고기 그리고 매콤한 국물의 조합! 맛있게 만드는 닭볶음탕~

초급

재료Ingredients

[재료]

중닭
3마리 구매
감자
3개 구매
양파
1개 구매
대파
1대 구매
청양고추
4개 구매
매운고춧가루
4큰술 구매

[양념]

간장
5큰술 구매
설탕
2큰술 구매
소금
1~2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
후추
조금 구매
참기름
조금 구매

노하우

조리순서Steps

닭고기는 기름기나 날개 끝이나 내장을 손질한 후 깨끗이 씻어주세요

채소도 준비하고, 양념은 모두 섞어 준비해 주세요( 간은 기호에 맞게 조절해주세요)

닭고기는 끓는 물에 한번 데쳐서 불순물과 기름기를 잡아주세요

냄비에 물을 1/3 정도 붓고 양념을 풀어 끓여주세요. 양념이 끓으면 데친 닭고기를 넣고 푹 끓여주세요.

닭이 어느 정도 익었으면 준비한 채소를 모두 넣고 중불에서 끓여주세요

등록일 : 2015-04-25 수정일 : 2015-04-27

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

lena314 2015-05-24 05:15:10

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