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도나초코

광어 초밥 만들기

전날 스시집에서 먹었던 광어초밥이 생각나 다음날 집앞 횟집에서 광어한마리 떴어요~ 광어회뜰때 생선초밥용으로 떠 달라고 부탁해 집에오자마자 광어초밥을 만들어보았어요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 단촛물을 만들어줍니다 냄비에 식초 2.5T, 설탕 1.5T, 소금 1/2T를 섞어 설탕, 소금이 녹을정도로 파르륵 끓여줍니다
밥 2공기(420g)에 단촛물을 섞어주며 식혀주세요.
한김 식은 밥을 한주먹을 쥐어 주먹밥을 만들어주세요.
밥위에 와사비를 조금씩 콕콕 짜 주세요.
이제 광어회를 올려주시면 완성!

등록일 : 2015-04-23 수정일 : 2015-05-06

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 6

식이랑 2018-11-13 18:41:09

밥 간이 맛나게 잘 되어서 온 가족이 초밥 맛나게 해먹었네요~^^ 감사해요~♡♡♡ 

김원식 2023-05-22 14:32:57

오랜만에 회초밥을 만들어봤어요~~ 그런대로 맛은좋았습니다~ 고마워요~~ 

둥둥둥둥이 2022-07-25 20:18:04

맛있게 만들어 먹었어요 레시피 감사합니다 

댓글 2
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