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둥글mom

바지락 쑥된장국 맛있게 끓이는 법

쑥의 향긋함과 바지락의 감칠맛이 만나 피로회복 되는 바지락 쑥된장국입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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쑥은 깨끗하게 다듬어서 씻어주세요.
쌀뜨물이 끓어오르면 된장을 풀고 간을 맞춰줍니다.
바지락은 소금으로 주물주물 깨끗하게 잘 씻어주세요. 그후 냄비에 바지락을 넣고 한소끔 끓이고 거품이 올라오면 수저로 거둬줍니다.
한소끔 끓이면 쑥을 넣고 마지막에 다진마늘과 얇게 썬 대파를 넣고 불을 끄면 완성.

등록일 : 2015-04-13 수정일 : 2015-05-14

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