Name: 부드럽고 아삭한 마카로니꽃맛살 샐러드
Ingredients: 마카로니 100g; 꽃맛살 1봉지 (130g); 오이 1/2개; 당근 1/3개; 마요네즈 8큰술; 백후추 약간; 맛소금 약간

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밥심은국력

부드럽고 아삭한 마카로니꽃맛살 샐러드

초급

재료Ingredients

[재료]

마카로니
100g 구매
꽃맛살 130g
1봉지 구매
오이
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
마요네즈
8큰술 구매

[양념]

백후추
약간 구매
맛소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

마카로니와 꽃맛살은 대형 마트에서 구입하시면 되구요. 오이와 당근만 준비하시면 됩니다. 꽃맛살은 없으면 안 넣으셔도 되구요.

마카로니는 100g 을 준비하는데요. 저울이 없으신 분들은 종이컵을 이용하세요.

종이컵 한 컵 가득과 종이컵 밑바닥에서 약간 올라오는 정도의 양이 100g 입니다.

물 800ml(4컵)을 팔팔 끓이다가 소금 반 작은술을 넣고요. 마카로니를 넣어서 10분간 삶아줍니다.

삶은 마카로니는 체에 받쳐서 흐르는 물에 살짝 헹군 후에 물기를 제거해줍니다.

준비한 꽃맛살을 가닥가닥 떼어내구요.

오이는 반갈라서 씨를 v자로 파내고 (그래야 물이 생기지 않아요.) 썰어주고요. 당근도 반갈라서 똑같은 모양으로 썰어줍니다.
생으로 사용하여 아삭한 맛을 살리거나, 취향에 따라 살짝 절여도 좋습니다.

큰 볼에 삶은 마카로니를 넣고 마요네즈 8큰술을 한꺼번에 다 넣지말고 나눠서 넣어주세요. 마카로니와 꽃맛살을 먼저 버무려준 다음 오이와 당근을 넣어서 버무리구요.

백후추 약간과 맛소금으로 간을 합니다. 간은 먹어보면 제일 확실하구요.

색감예쁜 마카로니 꽃샐러드 완성입니다~

: 마카로니 삶을 때 물 4컵+ 소금 반작은술이 필요합니다.

마카로니샐러드 관련 상품

등록일 : 2015-04-08 수정일 : 2016-04-22

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밥심은국력

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