Name: 올리브쇼 대파라면
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면; 달걀; 마늘; 대파; 양파; 깻잎 (추가); 고춧가루; 올리브유; 청양고추

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행운77

올리브쇼 대파라면

이름에서 부터 얼큰함과 시원함이 느껴지시죠~ 대파라면의 맛에 함께 빠져 보아요~

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

아래 사진처럼 모든 재료들을 손질해 주세요~ 1인분 양이예요~

고명으로 얹을 대파의 흰부분과 깻잎은 찬물에 담가 싱싱함을 살려 주시고..

달군 냄비에 올리브유1T 두르고 편으로 썬 마늘을 볶아 주어요~

마늘향이 나면 대파의 초록잎과 양파를 넣어 볶다가 라면스프와 고춧가루1T(취향껏)넣어 볶아주세요~

끓으면 달걀1개를 넣어 젓지말고 수란처럼 익혀 주셔요~

물이 끓으면 면을 넣고 끓이다 남은 물 20%인 1컵을 부어 청양고추나 콩나물을 넣어 한소끔 끓이시면 돼요~

그릇에 담고 파채와 깻잎채 소복하게 올리면 셰프의 대파라면 완성이지요~

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등록일 : 2015-03-26 수정일 : 2015-05-21

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레시피 작성자About the writer

행운77

http://blog.naver.com/ilovezzangv2

제품: 믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200

요리 후기 2

냠냠짬뽕 2017-06-07 15:47:32

우와...와이프랑 해먹었는데 오랜만에 맛있게 먹었네요

✯ۣۜ͜͡DESERT 2017-07-06 19:04:32

맛있어요

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