어묵 초밥

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저녁노을

어묵 초밥

아이들의 입맛을 사로잡은 어묵초밥입니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 김 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

조리순서Steps

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다져 놓은 채소는 어묵 조린 프라이팬에 소금을 넣고 살짝 볶아낸다.

곱슬하게 지은 밥에 깨소금, 참기름, 채소와 식초 소스를 넣어준 후 밥을 꾹꾹눌러 뭉쳐준다.

누른 밥 위에 어묵을 얹어준다.

잘라 둔 김을 살짝 감싸기만 하면 완성된다.

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등록일 : 2014-12-19 수정일 : 2015-05-26

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 1

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