Name: 달걀말이 잘하는 법~
Total time: 30 min
Ingredients: 달걀 5개; 당근 30g; 양파 30g; 실파; 마요네즈 1/2T; 파마산 치즈가루 1/2T; 소금 약간

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카푸치노

달걀말이 잘하는 법~

야채가득 도톰 달걀말이

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
5개 구매
당근
30g 구매
양파
30g 구매
실파
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

달걀은 볼에 담고 파,실파,당근은 잘게 다져주세요~

달걀을 거품기로 잘 풀어 양파,당근,실파를 섞어주세요

마요네즈, 파마산치즈가루를 넣어주세요~~
소금 살짝 더 넣어주시구요 (간을 보신후에요~~ㅎ)

달군팬에 기름을 둘러 키친타올로 팬 전체를 문질러주세요.
달걀을 한국자 퍼서 올려주세요. 여기서 불은 약불로 해주시구요~

달걀을 돌돌 말아 가장자리에 달걀말이를 놓고 다시 한국자 부어주세요~~
최대한 도톰하게 하려면 이 과정을 반복해주면 된답니다~~

달걀말이를 김발에 올려 돌돌말아 5분정도 그대로 놓아두었다가 달걀말이가 식은후에 비스듬하게 썰어 접시에 놓아주세요~~

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등록일 : 2014-11-11 수정일 : 2015-04-10

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