Name: 속풀이 콩나물국 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 300g; 멸치다시마육수 2L; 국간장 1숟가락; 새우젓 약간; 대파; 마늘; 청양고추 약간 (혹은고춧가루)

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

24,412

시나브로

속풀이 콩나물국 만들기

콩나물이 함유하고 있는 아미노산의 일종인 아스파라긴산이 알코올 해독에 효과가 있어서 시원한 국을 끓이면 숙취에 완전 짱!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
300g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

멸치와 다시마,무를 넣고 육수를 만들어줍니다 무는 안넣어도 되지만 남은것이 있어서 큼직하게 썰어서함께 넣었어요.

콩나물은 일부러 꼬리를 다듬을필요가없어요. 그냥 깨끗하게만 씻어줍니다.

국물이 팔팔 끓으면 다시마는 건져주고 10분정도 더 끓여줍니다.

무는 건져서 가늘게 채썰어서 콩나물과 함께 끓여도 좋아요.

이제 콩나물을 넣고 끓여먼 주면됩니다. 뚜껑을 열은채로 끓여줍니다.

대파는 어슷하게 썰어야하는데 가느다란 파만있어서 동그랗게 썰었어요.

간은 국간장을 한 숟가락 넣어줍니다. 부족한 간은 새우젓을 약간 넣어서 맞춰주었고요.

칼칼하게 드시려면 고추가루나 청량고추를 조금 넣어주세요. 콩나물국은 너무 오래끓이지 않는것이 좋아요.

: 맹물에 끓여도 못먹는것은 아니지만 조금만 정성을 더해주면 백배는 맛있는 국을 끓일수있어요.

콩나물국 관련 상품

등록일 : 2014-10-21 수정일 : 2015-06-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시나브로

http://blog.naver.com/who0308

스튜 맛보장 레시피

1

비프스튜(소고기스튜)

아이홈미트

4.9(17)
2

산뜻한 무수분 토마토 치킨스튜

딸기망고chsiiii

5.0(12)
3

토마토 치킨 스튜

일년내내파티

5.0(9)
4

와인과 함께 즐기는 품격있는 한끼, 홍합 토마토 스튜

만개의레시피

5.0(7)

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(84)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(29)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(24)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(22)

밀푀유나베 맛보장 레시피

꼬마김밥 맛보장 레시피

1

꼬마김밥,마약김밥 만들기,마약김밥소스만들기

꽃청춘이주부

5.0(68)
2

매운어묵 꼬마김밥 만들기 요게 바로 마약김밥이네~

머거또

5.0(14)
3

초간단 꼬마김밥

lee쉐프

5.0(7)
4

겨자소스에 콕~! 꼬마김밥, 마약김밥 만들기

치타숑

4.6(7)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(62)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(20)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(110)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(16)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

4.9(102)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(26)
3

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(12)
4

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(433)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(86)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(70)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.9(67)

속풀이 콩나물국 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피