Name: 소불고기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 불고기감 1근; 팽이버섯 약간; 양파 1개; 다진마늘; 파 약간; 간장 3스푼; 매실액기스 2스푼; 후추 약간; 미림 2스푼

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별둘사랑하나

소불고기

아이 어른 할거 없이 누구나 좋아하는 소불고기로 한끼 뚝딱

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불고기감
1근 구매
팽이버섯
약간 구매
양파
1개 구매
다진마늘
구매
파
약간 구매

[양념]

간장
3스푼 구매
매실액기스
2스푼 구매
후추
약간 구매
미림
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

불고기감은 먹기좋은 크기로 준비해 주세요.

다진 마늘, 간장 3스푼, 매실액기스 2스푼, 후추약간, 미림 2스푼을 넣고 소불고기양념을 만들어 소고기를 재어두세요.

재어둔 고기가 30분 정도가 지나면 팽이버섯, 파, 양파를 넣고 잘 버무려 주세요.

중간불 세기의 강도에서 빠르게 볶아주세요.
야채랑 고기를 센불에 볶다가 중간불에 볶아주세요.빠르게 익힐 수록 맛있는 소불고기 만드는 법이 완성됩니다.
10분내외로 빠르게 볶아주시면 된답니다.

다 익으면 완성

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등록일 : 2014-08-08 수정일 : 2015-06-09

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레시피 작성자About the writer

별둘사랑하나

http://blog.naver.com/hhj1073/220053396394

요리 후기 2

이미야 2023-11-23 16:28:20

고추를안넣어서 조금부족하지만 맛잇게잘먹었답니다

성주학 2022-11-04 17:33:39

넘 간단하고 맛있는 요리법 입니다

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