밑반찬(머위, 가죽, 미나리, 마늘종 건새우 볶음, 명태 찌개, 쇠고기 머위 줄기 볶음, 콩나물 무침, 김구이)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

47,358

상품목록

저녁노을

밑반찬(머위, 가죽, 미나리, 마늘종 건새우 볶음, 명태 찌개, 쇠고기 머위 줄기 볶음, 콩나물 무침, 김구이)

휴일 아침, 남편과 함께하는 여유로운 식탁 밑반찬(머위, 가죽, 미나리, 마늘종 건새우 볶음, 명태 찌개, 쇠고기 머위 줄기 볶음, 콩나물 무침, 김구이)을 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[머위/가죽/미나리]

머위
구매
가죽
구매
미나리
50g 구매

[마늘종 건새우 볶음]

건새우
100g 구매
마늘종
50g 구매
진간장
1숟가락 구매
매실엑기스
3숟가락 구매
물엿
2숟가락 구매
물
1숟가락 구매
깨소금
약간 구매

[명태 찌개]

명태
100g 구매
양파
1/2개 구매
청양초
2개 구매
고춧가루
1숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
마늘
약간 구매

[쇠고기 머위 줄기 볶음]

쇠고기
150g 구매
양파
1/2개 구매
피망
1/2개 구매
머위 줄기
약간 구매
진간장
3숟가락 구매
매실엑기스
5숟가락 구매
물엿
2숟가락 구매
물
1숟가락 구매
마늘
구매
깨소금
약간 구매

[콩나물 무침]

콩나물
1봉 구매
간장
1숟가락 구매
깨소금
구매
참기름
약간 구매

[김구이]

김
50장 구매
키친타올
2장 구매
양념장
약간 구매

노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 김 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

머위, 가죽, 미나리 : 손질한 채소는 끓는 물에 살짝 데쳐낸다.

미나리 손질법 레시피

물기를 짜고 정갈하게 담아내면 완성된다.

마늘종 건새우 볶음 : 마늘종은 끓는 물에 살짝 데쳐낸다.

마른 새우는 먼저 볶아 비린 맛을 제거한다.

새우와 마늘종을 섞어 양념을 넣어 볶아주면 완성된다.

완성된 모습이다.

명태 찌개 : 끓는 멸치 육수를 붓고 끓여준다.

고춧가루, 양파, 청양초를 넣어 끓여주면 완성된다.

완성된 모습이다.

쇠고기 머위 줄기 볶음 : 쇠고기는 양념에 재워두었다가 볶아준다.

고기가 반쯤 익으면 썰어둔 양파와 당근, 머위 줄기를 넣어 볶아준다.

정갈하게 담아내면 완성된다.

콩나물 무침 : 콩나물은 깨끗하게 손질하여 삶아준다.

콩나물 손질법 레시피

양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.

김구이 : 접시에 키친 타올을 깔고 이물질을 제거한 김을 올려주고 또 키친 타올로 덮어준다.

전자레인지에 1분을 돌려준 후, 김을 뒤집어 또 1분을 돌려준다.

전자레인지

먹기 좋게 썰어 간장양념과 함께 담아내면 완성된다.

머위줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2014-06-16 수정일 : 2024-03-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 1

훈제오리볶음 맛보장 레시피

1

오리훈제 고추장볶음

아히잉

4.9(42)
2

훈제오리 굴소스 볶음

정민맘

4.9(25)
3

목우촌 오리요리 훈제오리 야채볶음

농협목우촌

5.0(24)
4

훈제오리야채볶음 맛있고 간단레시피 한끼뚝딱!!

Mrs새싹

4.9(10)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(43)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(28)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(17)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(110)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(68)
3

(오징어채 볶음) 오징어채 볶음 부드럽고 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(63)
4

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(47)

애호박새우젓볶음 맛보장 레시피

1

애호박 새우젓 볶음

여우줌마

4.9(57)
2

애호박새우젓볶음 만드는 법

과일짱

4.3(48)
3

수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)

딸기망고chsiiii

4.9(16)
4

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

핸디B

4.9(10)

갈치조림 맛보장 레시피

1

갈치조림 레시피

요리하는최여사

4.9(662)
2

다른반찬 필요없는 밥도둑 ~~ 칼칼한 갈치조림 *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(168)
3

갈치조림 - 밥도둑 갈치 요리

아랄랄라

4.9(156)
4

실패없는 백종원 갈치조림

만개조아

5.0(75)

닭다리간장조림 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리

아랄랄라

4.9(64)
2

닭다리 간장조림

혀니ㅋ

4.9(20)
3

닭다리 간장조림 만드는법

백합엄마

5.0(12)
4

담백하게 즐기기 좋은 닭다리 간장조림 레시피

메이플대니얼

5.0(8)

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,049)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(89)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(55)
4

고등어 무조림/비린내 없이 맛있게 만들기

815요리사랑

4.8(41)

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,548)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(95)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

5.0(33)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(31)

케이크 맛보장 레시피

1

단호박케이크

시크제이맘

5.0(32)
2

오븐이 필요 없는 케이크 '우유스팀케이크'

푸키베베

4.7(26)
3

[노오븐디저트] 5분안에 투썸 아이스박스케이크st 오레오 케이크 만들기

슈가롱

4.9(26)
4

티라미수 같은 미니 모카 케이크(+크림치즈) 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

닭곰탕 맛보장 레시피

1

완전 구수한 닭곰탕 만들기 너무쉬워서 깜놀

혀니ㅋ

5.0(272)
2

추운 날씨에 몸을 녹여줄 뜨끈한 닭곰탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(50)
3

더위를 날려버릴 닭곰탕 만들기

taijik0103

4.9(24)
4

복날에 딱 닭곰탕 황금레시피

눈꽃식탁

5.0(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.