Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

35,678
상품목록
main thumb
예쁜포비

부대찌개

우리나라 사람들이 사랑하는 식품 중에 하나가 바로 스* 이라는 햄이지요.^^ 오늘은 저도 그 유명한 스* 햄을 넣고 부대찌개를 끓였는데.. 간단 버전으로 ~~ 2인분만 끓였습니다. 맛이 정말 끝내주네요~~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 소고기다짐육 손질법소고기다짐육 손질법
▶ 소고기다짐육 조리법소고기다짐육 조리법
▶ 소고기다짐육 보관법소고기다짐육 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
부대찌개의 생명은 캔햄과 비엔나소시지에 있습니다.
넉넉하게 준비해 주세요. 정통 부대찌개 전문점에서는 부대 고기라는 것을 쓴다고 하는데 그냥 집에 얼린 쇠고기 다짐육 넣어 주세요.
김치 넣으면 더 맛있습니다.
라면을 준비해 주세요.
양파는 가늘게 채 썰고 햄은 먹기 좋은 크기로 잘라 주시고 대파와 홍고추는 어슷 썰어 주세요.
고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술, 청주 1큰술, 고추장 1작은술, 다진마늘 1큰술, 후춧가루 약간을 넣고 양념장을 만들어 주세요. 그냥 찌개 끓을 때 넣어 주셔도 됩니다.
육수도 준비해 주세요.
저는 늘 다시마 멸치 육수를 대량으로 낸 후 냉동실에 얼렸다가 필요할 때마다 사용하고 있습니다.
혹시 없으시면.. 마법의 가루 - 라면스프 좀 넣으세요.^^
냄비에 햄, 양파, 다진 쇠고기, 대파, 홍고추, 양념장을 넣고..
육수를 넣고 끓여 주세요.
찌개가 보글보글 끓으면 라면을 넣어 주세요. 라면을 넣고 대략 4-5분 정도 끓인 후. 상에 내시면 됩니다.
조금은 간단한 버전이지만.. 맛이 좋아요. 햄을 많이 넣어서 부대찌개 특유의 맛이 살아 있고요.. 라면이 넉넉해서 더 좋은 라면 요리입니다.

등록일 : 2014-06-15 수정일 : 2015-06-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

예쁜포비

http://hsback2000.blog.me/

sns
댓글 0
파일첨부
주먹밥 맛보장 레시피
더보기
토스트 맛보장 레시피
더보기
느타리버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
낙지볶음 맛보장 레시피
더보기
가지덮밥 맛보장 레시피
더보기
밀푀유나베 맛보장 레시피
더보기
참치덮밥 맛보장 레시피
더보기
닭도리탕 맛보장 레시피
더보기
버섯전골 맛보장 레시피
더보기
소세지야채볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.