파프리카전 만들기

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떠오르는 차차

파프리카전 만들기

예쁘고 맛있게 먹고픈 마음에 파프리카전을 만들어봤답니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
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후추
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노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 다진양파 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

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파프리카를 1cm 두께로 가로로 썰어요. 파프리카 안쪽 부분에 밀가루를 가볍게 묻히고 털어내요.

양파와 청양고추,파프리카를 곱게 다지고 두부는 으깬다음 키친타올이나 면보로 싸서 물기를 짜 냅니다. 다진채소들과 두부, 달걀,소금 후추로 간을 살짝 한다음 마구 섞어서 치대줍니다.

밀가루 발라 놓은 파프리카안에 채워 넣고 달구어진 팬에 노릇하게 구워요. 요거 굽히는 냄새가 어찌나 좋던지 고기는 안 들어갔지만 달걀 때문인지 고기 굽히는 냄새가 나더라구요.

파프리카전 관련 상품

등록일 : 2014-01-20 수정일 : 2015-06-07

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레시피 작성자About the writer

떠오르는 차차

http://blog.naver.com/daonbyul

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