황태죽(북어죽)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

26,072

상품목록

푸키베베

황태죽(북어죽)

한끼 식사로 든든한 죽요리 연말모임, 송년회 모임으로 쓰린 속 풀고 채우기 ~! 해장이 아니어도 아침 식사로 한끼 식사로 좋은 고소하고 담백한 '황태죽(북어죽)

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

참기름
2큰술 구매
국간장
1작은술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 건다시마 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

분량의 황태채와 다시마 준비 ~!황태채와 다시마는 분량의 9컵 물에 붓고 미리 불려 주세요 ~!

무는 3-4센티 길이로 채썰어서 준비해 주세요 ~!

연한 시금치 입과 약간의 느끼함을 잡아 주기 위해 청양고추 준비 ~!

이 죽의 마지막 포인트 계란~! 요게 생명 이에요 ~!!

분량의 현미한컵은 전날 불려 준비해 주시구요 ~!채에 받혀 물끼 빼 주시구요살짝 불린 황태는 건져서 먹기 좋게 3-4센티 길이로 썰어서 준비해 주세요 ~!

달군 팬에 잘른 북어채와 참기름 한큰술을 넣고 노릇하게 볶아 주세요 ~! 그런 다은 불린 현미쌀을 넣고 참기름 한큰술 넣고 볶아 주세요 ~!

물량의 물을 붓고 끓기 시작 하면 썬 무 투입.. 중불에서 몽글몽글 끓여 주세요 ~!어느정도 쌀이 익으면서 풀어 지면.. 국간장과 소금으로 간을 맞추어 주시구요그리고 청양고추 투입~!

죽이 90% 되어 갈때 쯤 시금치를 넣어 주시구요 ~

잘 저어 주세요 ~! 마지막에 시금치를 넣어 주셔야 색감이 살아나요 ~!

거의 다 되었을때 ~~불을 약하게 줄이고 계란풀은것을 살살 넣어 주세요 ~!

완성 입니다.~!! ^^

황태죽 관련 상품

등록일 : 2013-12-11 수정일 : 2013-12-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

sns

댓글 2

소고기국 맛보장 레시피

1

한우로 끓이는 얼큰한 경상도식 소고기국

으뇽2

4.9(100)
2

경상도식 소고기국 만들기~

조밍키

5.0(21)
3

얼큰하고 시원한 소고기국만들기!! 초간단레시피!!!

강철새잎

4.9(12)
4

맑은 소고기국, 소고기 양지탕 진짜 맛있어요!!

요리하는러라

5.0(10)

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(262)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(43)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(36)
4

이연복셰프 고추잡채만들기

강철새잎

4.9(16)

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(60)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.9(20)
3

옛날짜장

제주언니

5.0(14)
4

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(14)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(96)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(43)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(15)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(136)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(66)
4

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(63)

골뱅이무침 맛보장 레시피

1

실패없는 골뱅이무침

스라마미

4.9(405)
2

【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~

조밍키♥

4.9(216)
3

골뱅이무침 매콤한 골뱅이소면 간단하게 만들어먹쥬

엘린84

4.9(31)
4

골뱅이무침 양념장 만들기 엄지척

판교댁쏭아

4.9(31)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

무말랭이무침 맛보장 레시피

1

오도독 밥도둑! 무말랭이 무침

나나미루꾸

5.0(233)
2

직접 말린 무말랭이무침

별빛마녀

4.9(52)
3

꼬들꼬들~~무말랭이 무침

달콤스윗맘

4.9(38)
4

무말랭이 무침..( feat.수미네 반찬)

윤씨네삼남매

4.9(31)

후라이드치킨 맛보장 레시피

1

백종원 후라이드치킨/KFC치킨만들기/마리텔치킨

아벨라

4.8(8)
2

집에서 후라이드치킨 만드는 법

하영찌

5.0(8)
3

[바삭바삭 닭튀김] 홈메이드 후라이드 치킨을 집에서 만들 수 있다!

칸토리

4.5(6)
4

바삭한 후라이드 치킨

치타숑

5.0(5)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.