Logger Script
26,636
상품목록
main thumb
떠오르는 차차

토마토 스파게티

오랜만에 집에서 직접 스파게티를 만들었어요~ 날씨가 덥지 않으니 요리할 맛 나네요. 있는 재료로 토마토미트소스도 직접 만들었답니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달구어진 팬에 올리브유 두르고 저민 마늘을 갈색이 나도록 튀기듯이 볶은 다음 따로 건져 냅니다.
마늘을 볶은 올리브유에 양파부터 볶다가 다진 쇠고기를 넣고 달달 볶아요. 그런다음 토마토 케찹을 2국자 정도 넣고 바질파우더와 후추가루를 조금씩 넣어요. 사실 토마토 미트 소스에는 홀토마토나 토마토페이스트, 생토마토가 들어가면 맛있지만 아쉬운대로 토마토케찹만 사용했구요.. 향을 더해주기 위해서 바질파우더와 후추가루를 넣었어요. 소스가 걸쭉하게 끓어오르면 소스에 치즈를 넣어서 녹여주고요
삶은 스파게티 면을 넣고 골고루 섞어가며 볶아주고 마지막에 청양고추 넣어 마무리 해줍니다.
토마토 미트 소스 스파게티를 접시에 담고 따로 건져 놓았던 마늘 후레이크로 장식해봤어요.

등록일 : 2013-10-08 수정일 : 2015-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

떠오르는 차차

http://blog.naver.com/daonbyul

요리 후기 1

Jin-hee Sasha Cho 2016-12-11 23:03:19

쉽긴한데 고기를 홀토마토 통조림을 사용해서인지 고기를 넘 많이 너서인지 색깔은 저렇게 잘 안나오고 맛도 좀 고깃국맛이 났어요. 고기가 남아서 다 넣어서 긍가...토마토도 엄청 넛는데 한 5국자? 

댓글 6
파일첨부

최근 본 레시피