야채전 만들기

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지완맘

야채전 만들기

남은 야채를 활용해 만든 고소한 야채전입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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애호박 1/4개, 양파 1/4개, 표고버섯 3개, 미니 파프리카 조금, 청양고추 두개는 모두 다져서 준비합니다.

볼에 야채를 넣어주고 계란과 단호박 부침가루도 넣고 골고루 섞어주세요. 소금, 후추로 간합니다.

골고루 잘 섞인 반죽은 숟가락으로 한수저씩 올려 노릇하게 부쳐주시면 됩니다.

야채전 관련 상품

등록일 : 2013-08-12 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/jeasica1004

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