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카푸치노

소고기 야채 샐러드

입맛 없을때 휘리릭 만들수 있는 샐러드 소개합니다. 다이어트식으로도 좋고 손님초대 요리로도 좋을거 같아요~ 야채의 씹히는맛과 고기의 든든함을 맛볼 수 있는 샐러드랍니다~ 소고기야채샐러드만나보세요~
초급
조리순서Steps
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소고기는 키친타올로 핏물을 제거해주신후에 허브솔트를 켜켜히 뿌려 놓아주세요
치커리와 양상추는 얼음물이나 찬물에 담가주시고 미니파프리카,새송이버섯 씻어 준비해주세요~
간장드레싱은 재료를 모두 넣어 섞어 냉장고에 차게 놓아주시구요
새송이버섯,미니파프리카는 먹기좋게 썰어주시구요~
샐러드용이라 먹기좋게 썰었는데요 썰기는 취향껏 썰어주시면 된답니다~
팬에 기름을 두르고 새송이버섯을 먼저 넣고 소금,후추 뿌려 볶아주신후에 새송이버섯이 익을즈음 파프리카를 넣어 같이 볶아주세요
소고기는 야채를 볶은후에 그팬에 넣어 구워주시구요~
야채를 물기제거후 그릇에 놓아주신후에 구운야채를 놓아주시고 소고기는 잘라 가운데 올려주세요~ 간장드레싱 솔솔 뿌려드시면 된답니다~~
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등록일 : 2013-07-18 수정일 : 2015-04-09

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