Name: 미니햄버거, 미니햄버거 도시락
Total time: 30 min
Ingredients: 소고기 300g; 돼지고기 500g; 당근 1/3토막; 양파 1개; 파; 마늘; 빵가루 1컵; 전분 3~5큰술; 소금; 후추; 참기름; 모닝빵; 치즈; 상추; 양상추; 마요네즈; 허니머스터드

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각설탕식구들

미니햄버거, 미니햄버거 도시락

미니햄버거를 소개하려 해요 간식으로도 좋고 주말 도시락으로 활용하셔도 좋을듯 합니다

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

큰 볼에 다진 소고기와 돼지고기, 다진 야채, 빵가루, 전분..양념을 모두 넣고 잘 섞이도록 치대어 반죽해 주세요 +) 전분은 잘 뭉쳐지기 위해 조금 넣으면 좋아요. 모닝빵 보다 조금 크게 두툼하고 동그랗게 모양을 만들어주세요 +) 고기는 익으면 줄어들기 때문에 원하는 모양보다 조금 크게 모양을 잡아주면 좋아요

모닝빵 보다 조금 크게 두툼하고 동그랗게 모양을 만들어주세요 +) 고기는 익으면 줄어들기 때문에 원하는 모양보다 조금 크게 모양을 잡아주면 좋아요 남은건 통에 담아 냉동실에 넣어두면 필요에 따라 사용하기 편하답니다

양상추와 상추는 씻어서 물기를 모두 털어 주고 모닝빵도 넉넉히 준비해 주었어요

팬을 달군후 기름을 두르고 햄버거패티를 타지 않게 구워주세요

빵을 반으로 갈라 바닥에 마요네즈 뚜껑엔 머스터드소스를 발라주세요

빵 위에 초록 상추 - 양상추 - 패티 - 치즈 - 빵 순으로 얹어주면 미니 햄버거 완성이에요

미니햄버거 관련 상품

등록일 : 2013-05-03 수정일 : 2013-05-03

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