스파이시 치킨 퀘사디아

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예쁜포비

스파이시 치킨 퀘사디아

집에서도 만들어 먹을 수 있는 패밀리 레스토랑 요리 스파이시 치킨 퀘사디아입니다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념소스]

[닭고기 밑간]

노하우

▶ 닭안심 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 고추기름 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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파프리카, 양파, 닭안심, 할라페뇨 피클, 슈레드피자치즈를 준비해 주세요.

닭안심은 3등분의 크기로 잘라 밑간 재료를 넣고 버무려 주세요. 양파는 슬라이스 해 주시고 파프리카도 안의 씨를 제거한 후 슬라이스 해 주세요. 할라페뇨 피클도 잘게 다져 주세요.

또띠아와 분량의 양념 소스도 준비해 주세요.

달군팬에 고추기름을 두르고 센불에서 닭안심을 볶아 주세요.

닭고기가 어느정도 익었으면 양념소스와 양파, 파프리카를 넣고 볶아 주세요.

마지막으로 할라페뇨 다진 것을 넣고 불에서 내려 주세요.

팬에 또띠아와 슈레드 피자치즈를 올린 후 볶은 닭고기를 올려 주세요. 이때는 꼭 약불로 해 주셔야 합니다.

다시 슈레드 피자치즈를 올린 후 또다른 또띠아로 덮어 주세요.

접시를 이용하여 뒤집어 주세요.

치킨퀘사디아 관련 상품

등록일 : 2013-02-21 수정일 : 2016-02-12

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