Name: 밥케이크만들기..
Ingredients: 밥; 소금; 깨소금; 참기름; 계란 1개; 다진쇠고기 100g; 단무지 1팩; 간장 1숟갈; 생강술 1/2숟갈; 참기름 1/2숟갈; 다진마늘 1/3숟갈; 후추; 고추가루 1/2숟갈; 깨소금 1/2숟갈; 참기름 1숟갈

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

52,777

예예

밥케이크만들기..

남은 밥으로 오랜만에 아이들 좋아하는 밥케이크 만들어 먹었어요~ㅎㅎ

초급

재료Ingredients

[재료]

[소고기 양념]

간장
1숟갈 구매
생강술
1/2숟갈 구매
참기름
1/2숟갈 구매
다진마늘
1/3숟갈 구매
후추
구매

[단무지 양념]

고추가루
1/2숟갈 구매
깨소금
1/2숟갈 구매
참기름
1숟갈 구매

노하우

조리순서Steps

밥케이크 속재료는 남은 반찬도 좋고.. 아무거나 좋아하는 식재료 이용하심 되겠어요~

설명절 뒷끝이면 떡국에 올린 고기 고명을 이용하심 되는데요..

다진쇠고기에 고기양념을 넣고 조물조물 주물러 잠시 간이 베어들도록 두었다가.. 달군팬에서 달달 볶아줍니다~
사용하고 남은 고명이 있다면 그걸로 사용하심 되겠어요~^^

저는 밥케이크 만들때 단무지를 꼭 넣어주는데요..

단무지를 양념에 무쳐 넣어주면 짭짤해서 따로 간을 하지 않아도 맛있거든요~

양념에 무친 단무지는 잘게 다져 준비하구여~~

계란도 한개 풀어 소금약간 넣고 지단을 부쳐내어..

잘게 다져 준비해줍니다~~

밥은 초밥처럼 단촛물로 새콤달콤하게 양념해도 맛있구여..
저는 김밥만들때 밥양념인.. 소금, 참기름, 깨소금을 넣고 양념해주었어요~~

적당한 사각이나 둥근용기에 랩을 깐후..
먼저, 밥을 얇고 평평하게 깔아주고 준비한 재료들을 한가지씩 올려줍니다~

다시 밥을 한층 깔아준후.. 단무지무침을 올려주었어요~

단무지무침위에 다시 밥을 한층 올려 편후..

마지막으로 계란지단 다진것을 덮어주고..

랩을 덮어 밥케이크가 고정이 되도록 잠시 두었어요~

작은 용기에 만들면.. 썰어 먹을 필요없이 바로 먹으면 되구여..

큰 용기에 만들면 먹기좋도록 썰어드심 되어요~
썰어드실 때에는 랩을 감싼채 칼로 썰어주어야 모양이 흐트러지지않고 이쁘게 썰수가 있어요~^^

밥케이크 관련 상품

등록일 : 2013-02-11 수정일 : 2016-01-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

예예

http://yeye-foodbank.co.kr/

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(91)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(80)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(43)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

4.9(35)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(98)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)