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해피투게더 야간매점, 윤종신의 군산미라밥 만들기

요게 바로 해피투게더 야간매점의 인기메뉴! 윤종신의 군산미라밥이에요~ 우유와 치즈를 넣어 영양이 듬뿍! 초간단으로 즐기는 리조또 레시피랍니다.
1인분 30분 이내 아무나
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재료들을 한데모아 준비해 주세요~ 양파와 버섯, 베트남고추등은 적당한 크기로 잘라 준비하고 특히 베트남 고추는 많이 매운편이니 씨를 제거하여 준비해 주세요.
깨끗한 냄비에 우유를 붓고 우유가 끓기 시작하면 치즈를 넣고 풀어줍니다.
치즈가 우유에 부드럽게 녹아들면 양파와 버섯, 베트남고추등을 넣고 약불에 끓여주세요~ 이어서 밥을 넣고 살짝 저어가며 끓여줍니다.
국물이 어느정도 졸아들면 개인 기호에 맞게 소금과 후추로 간한뒤 마무리 해주세요~

등록일 : 2013-01-25 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

하루미루낭냥 2020-09-12 13:22:44

맛있어요!! 전 매운거 좋아해서 청양고추랑 베트남고추 둘다 넣었어요 ㅎ 다음에는 베이컨 추가해서 해보려구용 

톤토 2020-08-19 18:48:30

크림리조또가 땡길 때, 간편요리로 딱입니다^^ 

댓글 9
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