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돌하우스

매콤한 가자미무조림

매콤하고 짭조름한 가자미무조림 만드는 법입니다.
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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무는 적당한 크기로 썰고, 대파와 청량고추는 어슷썰어주세요. 다진마늘은 1/2스푼을 준비합니다.
분량의 양념과 물 30ml를 모두 넣고 잘 섞어서 조림양념을 만들어줍니다.
썰어논 무를 넓은 냄비에 깔아줍니다.
무위에 가자미를 올리고 대파와 고추, 양념장을 골고루 올립니다.
물 120ml을 붓고 끓입니다.
뚜껑을 덮고 10~15분정도 뭉근히 끓이면 완성.

등록일 : 2013-01-04 수정일 : 2015-06-18

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 9

석목사랑 2020-01-09 16:43:48

조금 짠듯해서 물좀더 넣었더니 맛있어요 점심으로 맛나게 한그릇 뚝딱했네요^^ 

뚜기 2017-06-09 15:47:05

레시피 그대로 만들어 먹었는데 신랑이 너무너무 맛있다고 정말 좋아하네요~~ 감사합니다~~^^ 

올리브향기 2016-03-14 20:16:11

갑자기 확졸아서 당황했지만 맛있게 잘먹었어요~가자미로 조림은 처음인데 맛나요~,, 

댓글 8
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