Name: 초코볼 초코쿠키 / 초보자 베이킹
Ingredients: 박력분 140g; 코코아가루 20g; 설탕 50g; 물엿 20g; 소금 2g; 베이킹파우더 2g; 바닐라오일 2~3방울; 달걀 1개; 버터 110g; 초코볼 적당량

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16,820

카푸치노

초코볼 초코쿠키 / 초보자 베이킹

아이들이 좋아하는 달콤한 초코볼이 쏙쏙 박힌 쿠키

중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

버터를 크림화시킨후에 설탕을 넣어 섞어주신다음

달걀을 잘 풀어 2~3번 나누어 분리되지 않도로고 섞어주세요

미리 처체둔 가루류를 넣어 주걱으로 칼로자르듯 섞어주시고

불려놓은 크린베리를 넣어 섞어주세요.
(크린베리대신 다른 견과류나 초코칩등 다양하게 활용하셔도 좋아요^^)

반죽이 한덩이가 되면 비닐봉투에 넣어 냉장고에 30분이상 휴지시킨후에

팬에 테프로시트를 깔고 반죽15g씩 떼어 동그랗게 만든후에 팬에 놓고 납작하게 놓은후에
초코볼을 올려 꾸울 눌러주신다음 오븐 180도 12~15분 구워주세요

오븐

오븐사양에 따라 시간,온도 조절해주세요.

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등록일 : 2013-01-04 수정일 : 2015-04-15

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