Name: 돼지고기완자전 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기등심 500g; 양파 1개; 녹말가루 3큰술; 계란 1개; 식용유 적당량; 소금 약간; 후추 약간

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수카

돼지고기완자전 만드는 법

아이간식 또는 반찬으로 좋은 완자 고소한 돼지고기완자전입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기등심
500g 구매
양파
1개 구매
녹말가루
3큰술 구매
계란
1개 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

돼지고기와 양파를 분쇄기에 간 다음에 녹말가루, 소금, 후추를 넣고 치대주세요.

동글동글하게 모양을 만들어줍니다.

계란을 풀어서 계란물에 적셔서 구워줄거에요. 밀가루를 한번 묻히면 계란물이 더 잘 묻혀지는데요. 전 밀가루가 뻑뻑하고 싫어서 생략하고 계란만 입혔어요.

팬을 달군뒤에 식용유를 두르고 계란을 입힌 완자를 올려서 노릇하게 구워줍니다. 중불로 앞뒤로 노릇하게 구워주시면 돼요.

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등록일 : 2012-12-13 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer

수카

http://blog.naver.com/sukha83

요리 후기 1

sun0 Bae 2016-01-26 18:52:22

아이들 평이 좋으네요. 전 양파랑 당근,달래도 같이 다져서 넣어주었어요. 덕분에 맛난 반찬 먹었습니다.

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