닭가슴살 볶음탕, 닭가슴살 매운탕으로 얼큰하게 다이어트

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닭가슴살 볶음탕, 닭가슴살 매운탕으로 얼큰하게 다이어트

다이어트한다고 닭가슴살 사다놓고 냉동고에 오래동안 묵혀놓고 얼음닭으로 얼큰한 닭볶음탕, 닭가슴살 매운탕 드셔보세요!

초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
4덩이 구매
양파
1개 구매
감자
2개 구매
홍고추
2개 구매
대파
1/2단 구매
포도씨유
1T 구매

[양념]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

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양파와 감자를 먹기좋은 크기로 썰고, 대파와 홍고추는 어슷 썰어줍니다.

닭가슴살도 먹기좋은 크기로 잘라줍니다. 전 그냥 한입크기로 잘라줬어요.

양념장을 만들어 잘 섞어주고, 닭가슴살은 기름을 두른팬에 잘 볶아줍니다.

닭가슴살의 겉면이 잘 익으면, 감자를 넣고 같이 볶아주다가 멸치. 다시마육수를 넣고 감자가 반정도 익을때까지 끓여줍니다.

양념장을 넣어 잘 풀어준 뒤

양념이 잘 배이도록 끓여줍니다.
감자가 마저 익을때까지만 끓여주면 된답니다.

남아있는 향신채소인 양파와 대파, 홍고추를 넣어 살짝익혀주면 완성입니다.

등록일 : 2012-07-18 수정일 : 2015-11-19

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/silkbody

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포토 리뷰 2

요리 후기 7

네잎클로버371 2020-07-02 11:18:07

요리 정말 못하고 맛없어서 버리는게 반인 제가 해도 맛나네요. 맛있고 요리하기 쉬운 레시피를 말려주셔서 감사합니다^^

소소한식탁 2022-08-20 13:57:15

잘 먹었습니다. 레시피에서 훈제파프리카 가루만 추가 했는데 맛나네요

Isaac4u 2020-07-14 18:40:58

정말 감사합니다. 써주신대로만 해서 맛있게 잘 되었네요!

블루엄빠 2019-08-15 17:02:39

덕분에 자알~먹었습니다

백설공주 2024-08-09 21:25:58

얼큰하니 맛있어요~

sociuu 2018-11-27 12:33:44

맛있게 간단하게 해먹었어요! 저는 감자 대신 고구마 넣었는데 괜찮네요^0^

노블레스네오 2017-11-05 22:07:25

간단히 요리해서 먹었네요.

댓글 6

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