Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,553
상품목록
main thumb
카푸치노

청포도 미니타르트

파릇파릇 새싹같은 느낌이 드는 청포도미니타르트 이쁘게 포장해서 봄나들이 가시면 더없이 행복할거 같은데요~ 상큼하고 싱그러운 청포도미니타르트 만나보세요~
4인분 60분 이내 중급
레시피ID
메모
오류 신고 인쇄
재료Ingredients
노하우
조리순서Steps
미리체처둔 가루류를 볼에 넣고 찬버터를 잘라 넣어주신후에 손으로 비비듯 섞어주신후에 달걀노른자를 넣어 대충 섞어 반죽이 한덩이가 되면 비닐봉투에 넣어 냉장고에 1시간 이상 넣어주세요~
[치즈필링만들기]
크림치즈를 크림화시킨후에 설탕을 넣어 덩어리없이 잘 섞어주신후에 생크림을 3~4번 나누어 섞어주세요.
연유와 레몬즙을 넣어 매끄럽게 잘 섞어주세요.
치즈필링을 짤주머니에 담아 준비해주세요.
냉장고에서 꺼내 단단해진 반죽을 비닐을 위로 덮어주신 그대로 밀대로 3mm정도 두께로 밀어주세요 쿠키커터로 찍어주신후에 미니머핀틀에 놓아주신다음 바닥을 꼼꼼하게 눌러주세요.
포크를 이용해 바닥을 찍어주신후에 오븐 170도 15~20분 구워주세요~ 바닥을 찍는이유는 부풀기를 방지하기 위해서랍니다~

오븐

한김식힌 미니타르트지에 치즈를 짤주머니를 이용해서 짜주신다음 냉장고에 30분정도 굳혀주시고 청포도는 깨끗하게 씻어 물기제거해 준비해주세요. 굳은 치즈필링위에 청포도를 올려주시고애플민트가 있으시면 같이 장식해주면 완성!
팁-주의사항
미리 준비해주세요. 박력분, 슈거파우더는 미리 두세번 체쳐주세요. 찬버터를 준비해주세요. 크림치즈는 미리 실온에 꺼내두세요.

등록일 : 2012-04-11 수정일 : 2016-02-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

카푸치노

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

댓글 0
파일첨부
참치김치볶음 맛보장 레시피
더보기
양배추롤 맛보장 레시피
더보기
닭개장 맛보장 레시피
더보기
양념게장 맛보장 레시피
더보기
건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기
어묵잡채 맛보장 레시피
더보기
닭봉구이 맛보장 레시피
더보기
파래무침 맛보장 레시피
더보기
두부샐러드 맛보장 레시피
더보기
계란탕 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피