마늘쫑 어묵볶음

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과일짱

마늘쫑 어묵볶음

국민식재료 어묵과 마늘쫑을 볶아 만드는 어묵볶음 입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
3장 구매
마늘쫑
100g 구매

[양념]

고추장
1작은술 구매
꿀
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
마늘
1작은술 구매
생강즙
1작은술 구매
청주
1작은술 구매
간장
1작은술 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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마늘쫑은 씻어 잘라둡니다.

어묵 3장을 준비해 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

끓는 물에 소금을 넣어 마늘쫑을 데칩니다.

어묵도 데쳐주세요.

고추장 1, 꿀 1, 참기름 1, 마늘 1, 생강즙 1, 청주 1, 간장 1작은술을 넣어 끓입니다.

양념이 끓으면 데쳐낸 마늘쫑과 어묵을 넣어주세요.

재료와 양념이 잘 어우러지도록 볶아내면 끝.

마늘쫑어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2012-04-08 수정일 : 2015-06-16

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