Name: 도다리쑥국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 도다리 1마리; 쑥 적당량; 집된장 1큰술; 멸치육수 2컵 (또는 생수); 마늘 1큰술; 생강즙 1큰술

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과일짱

도다리쑥국

대표적인 봄 음식 도다리로 쑥국 맛있게 끓이는 방법~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도다리
1마리 구매
쑥
적당량 구매

[양념]

집된장
1큰술 구매
멸치육수 또는 생수
2컵 구매
마늘
1큰술 구매
생강즙
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

도다리를 손질하여 먹기좋은 크기로 자르시면 됩니다

멸치육수나 물에 된장을 풀어 끓여주세요

된장물이 끓으면 손질한 도다리를 넣고 끓여주세요 이때 마늘과 생강즙을 넣어주시면 되구요 된장으로 모자라간은 소금으로 맞춰주시면 되네요

도다리가 익어갈때쯤 쑥을 넣어주세요

맛이나 영양에비해 만들기는 너무 간단한 봄철 영양식 도다리쑥된장국 완성입니다.

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등록일 : 2012-03-27 수정일 : 2015-07-14

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