두말 필요없는 얼큰한 제육덮밥

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윤

두말 필요없는 얼큰한 제육덮밥

얼큰하면서도 자극적이지 않은 맛있는 제육덮밥입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

사과
1/2개 구매
양파
1개 구매
고추장
5큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
청주
3큰술 구매
매실청
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
고춧가루
3큰술 구매
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조리순서Steps

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사과와 양파를 갈아줍니다. 갈은 사과와 양파에 고추장 5큰술, 다진마늘 1큰술, 청주 3큰술, 매실청 2큰술, 설탕 1큰술을 넣어 섞어둡니다.

고기에 만든 양념과 야채들을 넣어 버무려 1시간이상 숙성시켜줍니다.

팬에 살짝 국물이 있게 볶아줍니다.

완성되면 밥위에 올려 드시면 됩니다.

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등록일 : 2012-02-21 수정일 : 2015-06-16

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레시피 작성자About the writer

준혁맘. 이윤서

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