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봉자바리

고구마 핫케이크 찐빵

핫케이크 가루와 고구마 한개면 준비 끝~ 주말 아침 간단하게 만든 엄마표 간식 고구마 핫케이크 찐빵!
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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고구마는 깨끗히 씻어서 깍뚝썰기해서 준비해둔다. (반은 껍질을 벗기고 반은 껍질채 준비한다.)
반죽 만들기 : 달걀 1개, 우유 80ml, 포도씨유 1큰술을 잘 섞어준 후, 핫케이크가루 1컵을 넣고 섞어 준다.
농도는 이렇게 천천히 주르륵 흐르는 정도로 한다. 여기에 썰어놓은 껍질 벗겨 썰어놓은 고구마를 넣어준다.
머핀컵 틀에 80%만 반죽을 채워 넣고, 껍질 벗기지 않은 고구마를 위에 올려 장식해준다.

등록일 : 2012-02-07 수정일 : 2015-05-03

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