소고기 무우콩나물국

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소고기 무우콩나물국

얼큰한 소고기 무우콩나물국 레시피를 소개합니다~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추가루
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
소금
약간 구매
물
적당량 구매
참기름
1/2작은술 구매

노하우

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▶ 콩나물 손질법

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▶ 대파 손질법

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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무우는 적당한 크기로 잘라서 준비하고, 대파는 송송 썰어서 준비하세요.

소고기는 물에 담궈서 핏물을 빼주세요

무우를 먼저 넣고 볶아주세요.

소고기를 넣고 참기름 1/2 작은술과 고추가루 1/2 큰술을 넣고 볶아주세요

어느정도 소고기가 익으면 물을 넣고 끓여주세요.

물이 팔팔 끓으면 떠오른 불순물을 수저로 걷어내주세요

콩나물과 청양고추를 넣어준 다음 뚜껑을 닫고 팔팔 끓여주세요.

콩나물이 어느정도 익으면 다진마늘과 국간장 1큰술 , 고추가루 1/2 큰술을 넣고 조금더 끓여주세요.

소고기콩나물무국 관련 상품

등록일 : 2011-03-21 수정일 : 2015-08-12

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/oneyefishluv

sns

요리 후기 5

웃음짓는하루 2019-03-23 20:49:53

레시피대로 따라해서 쉽고 맛있게 완성했어요 ~^^

행복머슴 2020-02-11 19:15:48

맛나게 해 먹었습니다~^^

스컬리 2017-10-21 10:44:55

맛있어요

댓글 2

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