진저 브레드 케이크

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정민맘

진저 브레드 케이크

'진저브레드'라고 하면 사람 모양의 쿠키가 제일 먼저 떠오르지만 가난한 홈베이커에게 사람 모양 쿠키틀이 있을리가..^^;; 그래서 쿠키 대신 케이크로 먼저 도전을 해봤답니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

버터
50g 구매
설탕
50g 구매
요리당
50g 구매
달걀
1개 구매
통밀
120g 구매
베이킹소다
1/2작은술 구매
소금
1/4작은술 구매
생강가루
1/4작은술 구매
시나몬가루
1/4작은술 구매
우유
70ml 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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실온의 버터를 풀어주고 설탕을 조금씩 섞어 주고 요리당을 조금씩 섞어 주세요.

. 실온의 달걀을 조금씩 넣고 골고루 섞어 주고 체에 내린 가루류를 넣고 섞어 주세요.

가루가 안 보일 때쯤 우유를 넣고 반죽을 완성해 주고 유산지를 깐 15 x 15cm 틀에 반죽을 담고 175도로 예열한 오븐에서 15~18분 가량 구워 주세요.

케이크 관련 상품

등록일 : 2011-02-09 수정일 : 2015-08-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/001212jm

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

콤피 2020-11-08 21:49:26

파운드케이크 틀에 구웠는데 너무 맛있게 잘 됐어요! 레시피 감사해요!

댓글 1

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