Name: 토스트 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 식빵; 계란 1개; 고구마(중) 1개; 게맛살 2개; 슬라이스치즈 2장; 양파(소) 1/2개; 청피망 1/3개

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쿡라이프

토스트 만들기

맛있게 즐길 수 있는 두종류의 토스트를 준비해 보았습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

<첫번째 토스트>
고구마는 삶아 으깨어 우유 1큰술, 소금을 조금 넣어 줍니다.

게맛살은 잘게 뜯어 줍니다. 양파, 청피망은 가늘게 채썰어 줍니다.

그릇에 계란, 청피망, 양파, 맛살, 소금을 넣고 섞어 줍니다.

팬에 기름을 두르고 계란 + 채소를 넣고 앞, 뒤 노릇하게 익혀 줍니다.

식빵에 머스타드를 발라 줍니다.

식빵에 고구마를 발라 줍니다. 그 위에 슬라이스치즈를 올려 줍니다.

그 위에 익혀둔 계란 + 채소를 놓고 케찹을 두른 후, 슬라이스치즈를 올려 줍니다.

팬에 앞, 뒤 토스트 해 주시면 OK.

<두번째 토스트>
식빵 3장, 슬라이스치즈 3장을 준비합니다.

슬라이스치즈를 돌돌 말아 식빵 위에 올려 줍니다. 계란 노른자를 ㄷ자로 발라 줍니다.

식빵의 갈색부분을 잘라 내고 밀대봉으로 잘라 냅니다. 식빵을 3번으로 접은 다음 포크로 옆 쪽을 꾹꾹 눌러 줍니다.

기름에 튀겨 줍니다. 치즈가 녹을 수 있게 서서히 튀겨 줍니다. 머스타드나, 케찹에 곁들여 맛나게 드시면 OK.

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등록일 : 2011-01-24 수정일 : 2015-07-30

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레시피 작성자About the writer

쿡라이프

http://blog.naver.com/minerva7575

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