고구마야채밥

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카푸치노

고구마야채밥

영양만점 한끼식사 고구마야채밥입니다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

멥쌀
2컵 구매
흑미
1큰술 구매
물
2컵 구매
고구마
200g 구매
감자
90g 구매
당근
40g 구매
표고버섯
2개 구매
대추
약간 구매
잣
약간 구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

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조리순서Steps

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백미와 흑미는 깨끗이 씻어 30분~1시간 불려주세요.

고구마,감자는 껍질벗겨준비해주시구요.

고구마,감자는 먹기좋게 썰어 찬물에 담가 물기를 빼주시고

당근도 깍둑썰기해주시고 표고버섯도 작게 썰어주세요.

밥솥에 쌀을 넣고 물을 2컵 넣어주신후에 고구마,감자,표고버섯,당근,대추를 넣어주세요. 압력솥의 신호추가 돌기시작하면불을 중불이하로 줄인후에 2~3분후에 불을 꺼주신다음뜸을 10분이상 들여주세요.

불을 끈 상태에서 10분이상 뜸을 들이면 아주 맛난 밥이 완성이랍니다.

고구마야채밥 관련 상품

등록일 : 2010-12-07 수정일 : 2015-07-30

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