오징어 돼지 불고기 덮밥

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쟁이

오징어 돼지 불고기 덮밥

고추장 양념으로 오징어와 목살을 매콤하게 볶아서 올린 오징어 돼지 불고기 덮밥입니다. 밥에 올려서 비벼 먹기때문에 식사 준비하기도 손쉽고 다른 반찬 없어도 맛있게 먹을 수 있는 한그릇 요리입니다.

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

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▶ 마늘 손질법

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돼지 목살, 오징어는 끓는물에 데칩니다.

양념장은 분량의 재료들을 미리 섞어 놓습니다.

오일 두른 팬에 마늘편, 양파 썰어서 볶다가 목살을 볶다가 오징어, 표고 같이 넣고 볶습니다.

청,홍 고추도 넣습니다.

양념장 넣고 서로 잘 어우러 지게 볶아지면 참기름 통깨 넣고 마무리합니다.

: 올리고당이나 꿀은 넣어도 되고 안넣어도 됩니다~

오징어돼지불고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2010-11-09 수정일 : 2015-08-11

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