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쟁이

소화 잘되는 묵밥

여름이 가기전에 시원한 묵밥 한 뚝배기 하세요~! 김치만 맛있으면 채소는 냉장고 사정대로 깨소금 듬뿍 넣고 션하게 묵밥 한뚝배기 하면서 여름이여 안녕 하고 싶네요.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 도토리묵 손질법도토리묵 손질법
▶ 도토리묵 조리법도토리묵 조리법
▶ 도토리묵 보관법도토리묵 보관법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 적양배추 손질법적양배추 손질법
▶ 적양배추 조리법적양배추 조리법
▶ 적양배추 보관법적양배추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 구운소금 조리법구운소금 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이, 당근, 양배추는 채를 썰어주세요.
묵은 깍뚝썰기를 해서 미리 양념을 해놓으세요.
속을 털어낸 배추 김치는 채를 썰어서 참기름, 깨소금, 설탕 넣고 무쳐주세요.
옹기에 찬밥을 담고 준비한 재료들을 돌려담고 차게 만들어논 국물을 부어서 차갑게 해서 드시면 됩니다. 더 시원하게 드실려면 국물을 얼려서 동동 띠워 드세요.

등록일 : 2010-09-10 수정일 : 2016-01-26

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레시피 작성자About the writer

쟁이

http://blog.naver.com/made55

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