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우진맘

콩나물 근대국

텃밭에서 키우는 근대를 이용한 된장국
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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근대 30g을 준비하여 적당껏 썰어주시고, 감자는50g을 준비하여 편깍둑썰기 모양으로 썰어서 전분기를 빼주었어요
뚝배기에 물 3컵에 멸치 20g과 다시마 3장(5x5)을 넣어서 먼저 육수를 내어주고 된장 1큰술을 넣어준 후 뜨는 거품을 걷어주세요
썰어놓은 근대를 넣고 숨이 죽으면 마늘 1작은술 정도 넣어서 한소끔 끓여내면 완성

등록일 : 2010-08-30 수정일 : 2015-08-18

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요리 후기 1

수종쌤 2016-07-25 11:10:10

잘배워서 맛있게 먹겠습니다 저의 아들도 우진이라서 더 반갑네요 

댓글 1
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