Name: 16강 기원 오므라이스
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 다짐육 100g; 새송이버섯; 양파; 감자; 계란 2개; 소금 약간; 검은깨 약간; 간장 1스푼; 후추 약간; 참기름 0.5스푼

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시연맘

16강 기원 오므라이스

아이와 간단하게 빨리해먹을수 있는게 볶음밥이죠!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
검은깨
약간 구매
간장
1스푼 구매
후추
약간 구매
참기름
0.5스푼 구매

노하우

조리순서Steps

2인 기준..다짐육 100g준비해 주시고 간장1 / 참기름 0.5 / 후추살짝 넣고 조물조물해서 준비해 주세요.

야채를 넣고싶은것 어떤것도 좋은데 장 볼때가 되어서 저희집에 야채가 딸랑 새송이 버섯 / 감자 / 양파가 전부네요 잘게 썰어서 준비해 주세요

후라이팬에 기름살짝 두르고 양념에 재어둔 다짐육 돼지고기를 볶아주세요 주걱으로 살살 으깨가면서 볶아주면 되요 다 볶고 그릇에 담에 한김 식혀주세요

야채를 넣고 볶아주세요. 중불에서 후다닥! 단단한 야채가 없어서 한꺼번에 넣고 볶았어요

야채가 익으면 미리 볶아둔 고기넣고 함께 볶아주세요 소금이랑 간장으로 살짝 간을 해주세요

꼬들꼬들 맛있게 된 밥과 검은깨 넣고 야채와 돼지고기와 함께 볶아주세요 그냥 이대로 먹어도 맛있답니다.

계란을 풀어서 가위로 알끈을 제거해준후 적당량을 후라이팬에 부어주세요

계란이 반쯤 익으면 밥을 올려주세요

그리고 계란이 찢어지지 않게 잘 접어서 마무리

완성~

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등록일 : 2010-06-23 수정일 : 2015-08-14

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시연맘

http://blog.naver.com/tuddl22

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